Цените на хранителните продукти в България са се стабилизирали още през ноември 2025 г., а държавата вече предприема конкретни действия за установяване на необоснованите надценки. Това обяви министърът на земеделието и храните Пламен Абровски в предаването „Здравей, България“ по Нова телевизия.
Той подчерта, че контролът трябва да обхване цялата верига на доставките – от производителя и посредниците до търговските вериги и крайния потребител. По думите му ограничаването на поскъпването е продължителен процес, който изисква последователни проверки и прозрачност при формирането на цените.
Цените се били стабилизирали
Земеделският министър посочи, че според наблюденията му цените са се задържали на сравнително стабилни равнища от ноември миналата година. Сега усилията на институциите са насочени към установяване на случаите, при които хранителни продукти поскъпват необосновано по пътя от производителя до щанда в магазина.
Абровски обясни, че държавата не може да се ограничи само до наблюдение на крайните продажни цени. Необходимо е да се проследят доставките, участието на посредниците и надценките, които се начисляват на различните етапи от реализацията на продукцията.
Основната задача е да се установи къде възникват значителните разлики между цените на едро и тези, които плащат потребителите. За целта вече е организирана съвместна работа на няколко контролни институции.
Мащабни проверки в складовете и магазините
Министерството на земеделието и храните започна проверки в централните складове на големите търговски вериги. В тях участват Българската агенция по безопасност на храните, Националната агенция за приходите и Комисията за защита на потребителите.
Още на 21 октомври Абровски лично се запозна с хода на проверка в централен склад на търговска верига в село Равно поле, Софийска област. Тогава министърът съобщи, че инспекциите обхващат седем големи склада, като се проверява движението на продуктите от доставчиците до търговските обекти.
„Централните складове са събирателни пунктове. Тук пристигат продуктите от доставчиците и производителите и оттук те се разпределят към търговската мрежа. Ще бъдат проверявани доставчици, производители и прекупвачи, за да се проследи произходът на хранителните продукти, начинът на доставка и причините за избора на определени продукти пред други“, заяви тогава Абровски.
Министърът обяви и следващия етап от действията на контролните органи.
„От следващата седмица служители на БАБХ и представители на КЗП ще започнат и проверки на магазините на всички търговски вериги един по един, като там целта ще бъде пълно изсветляване на ценообразуването и доставните цени“, посочи той.
Нов регистър ще показва как се формират цените
Сред подготвяните мерки е и създаването на регистър, който да проследява движението на определени хранителни продукти през различните участници във веригата на доставки. Идеята е институциите да разполагат с повече информация за себестойността, доставните цени и търговските надценки.
В интервю за „Стандарт“ по-рано този месец Абровски обясни подробно целта на инициативата.
„Когато говорим за цените на храните, трябва да гледаме цялата верига – от производителя, през дистрибутора и търговеца, до крайния потребител. Ако има случаи, при които действително крайните продукти се оскъпяват значително по пътя до магазина, трябва да знаем къде се случва това и защо“, заяви министърът.
Той уточни, че държавата няма намерение да определя административно продажните цени. Целта на регистъра е да се осигури информация, която да позволява разграничаване на нормалните търговски надценки от случаите, изискващи намесата на контролните органи.
„Кошница с грижа“ предлага по-достъпни продукти
Паралелно с проверките Министерството на земеделието продължава инициативата „Кошница с грижа“, която обхваща основни хранителни продукти на намалени цени. В нея участват 14 национални и регионални търговски вериги, присъединили се доброволно към програмата.
В интервюто си за „Стандарт“ Абровски съобщи, че част от веригите предлагат намаления между 15 и 25 процента. Според предоставените от търговците данни покупките на включените продукти са се увеличили с между 5 и 64 процента през първите два месеца от кампанията.
„Голяма част от покупките са на стойност до 5 евро. Тоест говорим именно за ежедневното пазаруване и за стоки от първа необходимост“, обясни министърът.
Инициативата е планирана за срок от поне шест месеца, като при наличие на интерес може да бъде продължена и разширена с нови продукти. Според Абровски тя е насочена преди всичко към подкрепа на домакинствата с по-ниски доходи.
Повече контрол и за българските производители
Сред задачите на започналите проверки е и изясняването защо българските храни не заемат по-голям дял от предлаганите в търговската мрежа продукти. Контролните органи проследяват произхода на стоките, доставните цени и движението им между различните участници в търговията.
Абровски вече обяви и мерки за подобряване на проследимостта на храните, качеството и правилното им етикетиране. Министерството работи по промени в нормативната уредба, включително в изискванията към млечните продукти.
„Моята цел е контролът да не бъде само реакция след нарушение. Трябва да изградим система, която открива и предотвратява проблемите навреме – от производителя и вносителя до крайния потребител“, заяви земеделският.
Вашият коментар